1. Coloque la mariposa en las cuchillas y vierta en el vaso todos los ingredientes excepto el azúcar.
2. Programe 40 minutos, 90º, velocidad 1.
3. A continuación, añada el azúcar y programe 2 minutos, 90º, velocidad 1.
4. Viértalo en un recipiente grande o en cuencos individuales y, cuando esté frío, espolvoree con canela.
5. También puede espolvorear la superficie con azúcar y quemarla con una plancha para postres.
6. Funciones de Thermomix empleadas: cocción.